Riblji Gulaš S Krumpirom - Zdravi Recepti

Sadržaj:

Riblji Gulaš S Krumpirom - Zdravi Recepti
Riblji Gulaš S Krumpirom - Zdravi Recepti

Video: Riblji Gulaš S Krumpirom - Zdravi Recepti

Video: Riblji Gulaš S Krumpirom - Zdravi Recepti
Video: Riblji gulaš s krumpirom - Fini Recepti by Crochef 2024, Ožujak
Anonim

Riblji gulaš s krumpirom

Sastojci za 2 porcije:

325 g fileta pollaka

1 ½ žlice limunovog soka

2 luka

300 g voštanog krumpira

1 žlica maslinovog ulja

žlice slatke paprike u prahu ½ žlice vruće paprike u prahu

375 ml juhe od povrća

Sol, papar

1 svežanj kopra

navigacija

  • nastavi čitati
  • više o toj temi

Priprema:

  • Operite file pollaka i osušite kuhinjskim papirom. Izrežite na komade od pet centimetara, prelijte limunovim sokom i pustite da se strmo strmi.
  • Ogulite luk i narežite ga na velike kocke. Krumpir operite, ogulite i narežite na kockice. Pustite da se ulje zagrije u loncu na umjerenoj vatri i polako pirjajte luk dok ne porumeni.
  • Umiješajte krumpir, plemenitu slatku i ljutu papriku, ulijte juhu i poklopite te pirjajte na laganoj vatri 25 minuta. Zatim začinite solju i paprom.
  • Posolite komade ribe, stavite ih u lonac i kuhajte još pet minuta.
  • Kopar operite, listove narežite na sitne komade, pospite po loncu s ribom i poslužite.

porciji (približno)

porciji (približno)

Sastojci Nutritivne vrijednosti po Sastojci Nutritivne vrijednosti po
Energija (kcal) 330 Ugljikohidrati (g) 27
Proteini (g) 29 Dijetalna vlakna (g) 6.
Masti (g) 11 Kolesterol (mg) 41

Ovaj recept dolazi iz brošure Zdravo kuhanje - olakšano od Ministarstva zdravlja i Austrijske agencije za zdravlje i sigurnost hrane (AGES).

Preporučeno: