Sadržaj:
Video: Pljeskavice Od Povrća S Umakom Od Jogurta - Zdravi Recepti
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:09
Pljeskavice od povrća s umakom od jogurta
Sastojci za 2 porcije:
100 g krumpira
50 g cvjetače
50 g brokule
50 g mrkve
50 g poriluka
20 g cjelovitog pšeničnog brašna
1 jaje
Sol, papar, začinsko bilje
2 žlice ulja uljane repice
Za umakanje jogurta:
250 g nemasnog jogurta (1%)
vlasac
2 kisela krastavca
1 žličica senfa
malo limunovog soka
navigacija
- nastavi čitati
- više o toj temi
Priprema:
- Krumpir skuhajte u slanoj vodi, ogulite ga i protisnite kroz prešu za krumpir.
- Oprati povrće. Karfiol i brokulu podijelite na male cvjetove i kuhajte u malo vode 1 do 2 minute. Mrkvu sitno naribajte, a poriluk narežite na vrlo tanke trake.
- Pomiješajte krumpir s povrćem, dodajte cjelovito pšenično brašno i jaje, začinite solju, paprom i začinskim biljem, dobro promiješajte i oblikujte četiri kruha.
-
Zagrijte ulje u tavi koja se ne lijepi i pržite pljeskavice na umjerenoj vatri oko pet
minuta s obje strane.
- Za dip pomiješajte jogurt sa sitno nasjeckanim vlascem i sitno nasjeckanim kornišonima, dodajte senf i limunov sok, začinite solju i paprom.
Savjet Povrtne pljeskavice također se mogu
peći u pećnici na papiru za pečenje na 160 ° C oko 20 minuta. Kao prilog može se poslužiti razno povrće.
Sastojci | Nutritivne vrijednosti po porciji (približno) | Sastojci | Nutritivne vrijednosti po porciji (približno) |
---|---|---|---|
Energija (kcal) | 255 | Ugljikohidrati (g) | 23 |
Proteini (g) | 13 | Dijetalna vlakna (g) | 6. |
Masti (g) | 12 | Kolesterol (mg) | 123 |
Ovaj recept dolazi iz brošure "Pravilna prehrana od početka" Ministarstva zdravlja i austrijske Agencije za zdravlje i sigurnost hrane (AGES).
Preporučeno:
Dječja Prehrana - Korisni Savjeti I Recepti
Zdrava dječja prehrana također mora biti dobrog okusa! Ovdje ćete pronaći puno informacija i savjeta kako bi mališani mogli uživati u jelu
Recepti Za Djecu - Kuhanje, Grickalice I Još Mnogo Toga
Nije lako ugoditi mališanima dok jedu. Ovdje ćete pronaći recepte za kuhanje s djecom za djecu. Plus: međuobrok koji ima dobar okus