Prosoni Kruhovi - Zdravi Recepti

Sadržaj:

Prosoni Kruhovi - Zdravi Recepti
Prosoni Kruhovi - Zdravi Recepti

Video: Prosoni Kruhovi - Zdravi Recepti

Video: Prosoni Kruhovi - Zdravi Recepti
Video: Круглый стол «Арктическая химия» 2024, Ožujak
Anonim

Pljeskavica od prosa

Sastojci za 6 komada:

1 mali luk

1 češanj češnjaka

2 žličice maslinovog ulja

125 g prosa

250 ml povrtne juhe

100 g polutvrdog sira, s malo masnoće

1 jaje

10 g cjelovitih mrvica

svježe nasjeckanog peršina

Sol, papar

navigacija

  • nastavi čitati
  • više o toj temi

Priprema:

  • Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak, pirjajte oboje na žličici maslinovog ulja dok ne postanu prozirni.
  • Dodajte oprano proso (prvo operite toplo, a zatim hladno) i nalijte povrće juhom od povrća. Parite cijelu stvar oko 10-15 minuta.
  • Kad se proso malo ohladi, umiješajte sir, jaje, prezlu i peršin. Začinite solju i paprom.
  • Oblikujte ovo u male paštete i uvaljajte ih u mrvice. Ispržite pljeskavice na malo maslinovog ulja i poslužite.

Savjet Kuhani kiseli kupus idealan je kao prilog.

po komadu (približno)

po komadu (približno)

Sastojci Nutritivne vrijednosti Sastojci Nutritivne vrijednosti
Energija (kcal) 210 Dijetalna vlakna (g) 6.
Proteini (g) 10 Kolesterol (mg) 43
Masti (g) 6. Ugljikohidrati (g) 29

Ovaj recept dolazi iz brošure Zdravo kuhanje - olakšano od Ministarstva zdravlja i Austrijske agencije za zdravlje i sigurnost hrane (AGES).

Preporučeno: