Salata Od Kus-kusa - Zdravi Recepti

Sadržaj:

Salata Od Kus-kusa - Zdravi Recepti
Salata Od Kus-kusa - Zdravi Recepti

Video: Salata Od Kus-kusa - Zdravi Recepti

Video: Salata Od Kus-kusa - Zdravi Recepti
Video: КУСКУС С ОВОЩАМИ за 12 минут! Идеальный салат или гарнир. Рецепт от Всегда Вкусно! 2024, Ožujak
Anonim

Kus-kus salata

Posebno se preporučuje radnim ljudima!

Sastojci za 2 porcije:

150 g kus-kusa

3 rajčice

200 g krastavca

½ paprika

2 slatke paprike

100 g zelene salate ledeni brijeg (ili druge salate poput lollo rosso-a ili bionde)

2 mladog luka

malo limunovog soka

malo octa

1 žličica maslinovog ulja

sol, papar

navigacija

  • nastavi čitati
  • više o toj temi

Priprema:

  • Kus-kus prelijte sa 150 ml kipuće vode, ostavite da se namače 10 minuta, a zatim prebacite u veliku posudu i ostavite da se ohladi.
  • Operite i očistite povrće. Rajčice, krastavac, papriku i čili papričicu narežite na male kockice. Podijelite salatu ledenog brijega na male komadiće. Ogulite i nasjeckajte luk. Pomiješajte povrće s kus-kusom.
  • Napravite marinadu od limuna, octa, ulja, soli i papra i prelijte salatu neposredno prije posluživanja.

po porciji (približno)

po porciji (približno)

Sastojci Nutritivne vrijednosti Sastojci Nutritivne vrijednosti
Energija (kcal) 315 Ugljikohidrati (g) 58
Proteini (g) 2 Dijetalna vlakna (g) 12
Masti (g) Četvrti Kolesterol (mg) <1

Ovaj recept dolazi iz brošure "Pravilna prehrana u svakodnevnom uredskom životu" Ministarstva zdravlja i Austrijske agencije za zdravlje i sigurnost hrane (AGES).

Preporučeno: