Dijetalna Vlakna - Zaštita Prehranom

Sadržaj:

Dijetalna Vlakna - Zaštita Prehranom
Dijetalna Vlakna - Zaštita Prehranom

Video: Dijetalna Vlakna - Zaštita Prehranom

Video: Dijetalna Vlakna - Zaštita Prehranom
Video: 21 VLAKNA U ISHRANI 2024, Ožujak
Anonim

Prevencija prehranom: vlakna

Vlakna su se nekad smatrala nepotrebnim vlaknima, pa otuda i njegovo ime, što može zvučati pomalo obmanjujuće. Jer: Prehrambena vlakna iz žitarica, mahunarki, voća i povrća pokazuju, osim što reguliraju učinak na probavnu aktivnost i osjećaj sitosti, pozitivne učinke i na kardiovaskularni sustav.

Prehrambena vlakna dijele se na topiva i netopiva - oboje se javljaju isključivo u biljnoj hrani, posebno u voću, povrću, kao i žitaricama (proizvodi) i mahunarkama od cjelovitih žitarica.

navigacija

  • nastavi čitati
  • više o toj temi
  • Savjeti, preuzimanja i alati

Učinak vlakana na zdravlje

Vlakna potiču žvakanje, povećavaju osjećaj sitosti, stabiliziraju razinu šećera u krvi i sprječavaju zatvor. Najbolji uvjeti za ispravnu probavu. Uz to, prehrambena vlakna imaju i druga pozitivna svojstva u tijelu:

Visok unos vlakana može smanjiti rizik od prekomjerne težine, visokog krvnog tlaka i bolesti koronarnih arterija. Regulacija razine lipida u krvi i smanjenje rizika od raka debelog crijeva također su povezani s velikim unosom dijetalnih vlakana.

Preferira cjelovite žitarice

U pogledu unosa prehrambenih vlakana i pozitivnih učinaka na zdravlje, posebno je važna konzumacija proizvoda od cjelovitih žitarica.

Mogući učinci proizvoda od cjelovitih žitarica:

  • Smanjenje ukupnog i LDL kolesterola
  • smanjen rizik od prekomjerne težine (pretilost)
  • smanjen rizik od dijabetesa tipa 2
  • smanjen rizik od povišenog krvnog tlaka
  • smanjeni rizik od bolesti koronarnih arterija (CHD)
  • smanjen rizik od malignih tumora u gastrointestinalnom traktu.

Izvor: DGE, smjernice utemeljene na dokazima, unos ugljikohidrata i prevencija odabranih bolesti povezanih s prehranom)

Napomena Dovoljno pijenja (najmanje 1,5 l dnevno) posebno je važno kako bi prehrambena vlakna mogla u potpunosti razviti svoje pozitivne učinke (uključujući sposobnost bubrenja) kako bi bila probavljiva!

Preporučeno: