Mađarsko Varivo Od Biljaka - Zdravi Recepti

Sadržaj:

Mađarsko Varivo Od Biljaka - Zdravi Recepti
Mađarsko Varivo Od Biljaka - Zdravi Recepti

Video: Mađarsko Varivo Od Biljaka - Zdravi Recepti

Video: Mađarsko Varivo Od Biljaka - Zdravi Recepti
Video: BRZI, laki i ZDRAVI ljetni obroci - recepti za doručak, ručak i večeru gotovi za nekoliko minuta 2024, Ožujak
Anonim

Mađarski varivo od biljaka

Sastojci za 2 porcije:

60 g crvenog luka, češnjak

8 g bistrog maslaca

25 ml octa od bijelog vina

300 g voštanog krumpira

300 g bijelog kupusa

80 g mrkve

80 g

kima celera, mažuran

20 g slatke paprike

sol, papar, kukuruzni škrob

navigacija

  • nastavi čitati
  • više o toj temi

Priprema:

  • Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak.
  • U malo veći lonac stavite pročišćeni maslac. U njemu znojite luk i češnjak.
  • Dodajte papriku i deglazirajte bijelim vinskim octom. Dodajte malo vode.
  • Ogulite i narežite krumpir i mrkvu. Kupus i celer očistite i također narežite na kockice.
  • Dodajte povrće umaku od paprike, ovisno o vremenu kuhanja.
  • Na kraju vremena kuhanja tekućinu povežite s kukuruznim škrobom i začinite po ukusu.

porciji (približno)

porciji (približno)

Sastojci Nutritivne vrijednosti po Sastojci Nutritivne vrijednosti po
Energija (kcal) 240 Ugljikohidrati (g) 36
Proteini (g) 8. Dijetalna vlakna (g) 12
Masti (g) 6.

Ovaj recept potječe iz knjige Kuhanje povrća: sezonsko - regionalno - svježe. Za zajedničku prehranu i gastronomiju iz Fonda zdrave Austrije (FGÖ).

Preporučeno: